来信时间：2022年10月14日

主要诉求：本人于10.13日中午13:00左右于葛店奥特莱斯奈雪店消费，当时店内苍蝇横飞，并停在饮品包装，顾客食物以及制作仪器上，对健康造成极大隐患，疫情当前，最基本的食品安全、卫生得不到重视，令消费者失望。我已录下视频，需要的话可以提交。请贵单位予以监管处理并告知处理结果，让消费者和市民安心放心。

答复时间：2022年10月19日

答复意见：孙女士，您好！我局于10月14日收到您所反映的情况后，立即责成鄂州市市场监管局葛店分局进行调查处理。10月14日，葛店分局执法人员到葛店奥特莱斯奈雪店进行现场调查，发现现场售卖区、操作间均无苍蝇横飞情况，“三防”措施到位。同时，执法人员调取该店10月13日12:00-14:00监控视频进行查看，视频中未发现苍蝇横飞现象。当日，执法人员多次拨打您提供的电话，但未联系上，未能作出相关回复。
    10月19日，葛店分局执法人员联系上与您同行的李女士。执法人员将现场检查和回看视频的情况告知李女士，视频录像与李女士近处拍的效果有差异；同时，由于顾客进出没有及时关上门帘、进出门，造成有个别苍蝇乱飞的现象，李女士也表示理解并接受此回复内容。

今后，我局将加强宣传引导，进一步压实餐饮企业落实食品安全主体责任；加强监督管理，加大对餐饮行业主体的检查频次；加强执法办案力度，对存在安全隐患的食品经营单位予以依法严查，做到及时发现问题、处理问题、解决问题，积极化解和消除各类食品安全隐患。

答复单位：鄂州市市场监督管理局

                                          鄂州市市场监督管理局

                                             2022年10月19日