首先，检查组一行在市市场监管局听取了鄂州市落实食品安全“两个责任”和春节、两会期间食品安全工作部署情况汇报，现场宣读了检查具体点位，并对督导检查提出相关要求。

随后，检查组人员分成两组，分别对湖北华苑粮油有限公司、鄂州市蟠龙农产品批发市场、湖北雅惠餐饮有限公司南浦路总店、中百超市鄂州古城路店、武鄂高速葛店停车服务区等5家食品生产经营主体进行现场检查。每到一处，检查组均详细了解了企业生产经营状况，认真查阅了食品安全总监、安全员配备及相关制度落实资料台账，实地查看企业“日管控、周排查、月调度”、党政干部包保督导等工作情况。根据检查实际情况，检查组同每家企业食品安全管理人员，就企业如何落实食品安全主体责任、严管严控食品安全风险隐患等内容进行了深入交流，并针对现场检查发现的问题和不足，逐一提出整改措施和要求。

检查组一行对我市实施党政领导率先垂范，政府层面统筹推进、分层分级响应落实等全面推进食品安全“两个责任”工作机制、积极开展春节前食品安全风险隐患排查治理等方面的工作给予了充分肯定，并就下步工作提出了意见建议，一是要比照省级检查模式认真开展市区联动检查，全面梳理日常监督检查、抽检监测、投诉举报、媒体曝光、案件查办中反映出的问题线索，结合食品安全“两个责任”第一季度督导工作，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，深入排查治理食品安全风险隐患，推动建立食品安全长效机制，防止问题反弹。二是要加大宣传力度，将宣传工作贯穿全省食品安全“严两责、查隐患、保安全”三级联动检查行动全过程，组织权威媒体发声，发挥当地主流媒体、新媒体作用，报道专项行动进展、发布典型案例，提升检查行动影响力，让人民群众切实感受到食品安全在行动。三是要强化部门协同配合，凝聚食品安全监管工作合力，继续加大食品安全监督检查力度，规范食品经营行为，守牢食品安全底线，切实维护消费者合法权益，营造安全、放心的节日消费环境。