莲花山风景区作为热门旅游目的地,景区内特种设备的安全运行事关重要。钟文首先来到该景区,对摩天轮等大型游乐设施进行重点检查,详细了解设备日常维护保养、定期检验检测、操作人员持证上岗以及应急救援预案制定和演练等情况。在摩天轮控制室,仔细查看设备运行参数和监控画面并与工作人员深入交流,要求景区严格落实安全管理制度,加强设备日常巡检和隐患排查,确保设备安全平稳运行,为游客营造安全放心的游乐环境。

　　“五一期间承接了多少场喜宴酒席?食材储备是否充足?菜品定价是否合理?”钟文来到鄂州好莳威汀喜宴宴会艺术中心,深入后厨操作间,对食品原料采购索证索票、加工制作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行检查。督促餐饮单位要严格履行食品安全主体责任,加强食品安全自查自纠,严把食品采购、加工、储存等各环节质量关,坚决防范食品安全事故发生。

　　钟文强调,五一国际劳动节将至,各类消费供需两旺,全市市场监管系统要以高度的政治责任感,扎实做好节前重点环节风险排查,切实筑牢市场安全防线。要加大节中市场巡查力度,加强食品药品、计量、价格、日用消费品质量及特种设备监管,确保市场秩序安全稳定。要严格执行24小时应急值班值守制度,强化应急响应能力,严格履行市场监管职责,让广大市民及游客度过一个欢乐祥和、安全放心的假期。