2022年6月，鄂州市市场监督管理局对临空经济区新庙楼上楼副食超市经营的泡椒牛柳（检验报告（2022S1128）进行监督抽检，检验结论为不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况
    2022年6月23日，鄂州市市场监督管理局对临空经济区新庙楼上楼副食超市经营的泡椒牛柳进行监督抽检，7月21日，鄂州市食品药品检验检测所出具的检验报告（2022S1128），报告显示：抽样发现，泡椒素牛柳菌落总数项目不符合Q/YPGX 0001S-2019《调味面制品》要求，检验结论为不合格。

 二、风险控制及企业整改情况

 经查明：当事人购进泡椒牛柳时查验了供货方《营业执照》、索要了进货凭证，制作了购销台账。当事人向我局递交了自查整改报告, 我局安排执法人员对当事人食品安全管理制度及进货查验情况进行了复查,已完成整改。

三、不合格食品核查处置情况

经查，当事人经营的泡椒素牛柳菌落总数项目不符合Q/YPGX 0001S-2019《调味面制品》要求进行立案调查，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，鄂州市市场监督管理局作出鄂州市监处字【2022】40006号行政处罚：

 1、没收不符合食品安全标准的泡椒素牛柳7袋；

2、没收违法所得9元，上缴国库。

 四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

                             鄂州市市场监督管理局

                  2022年10月18日