市委常委、统战部部长夏帆到我市第二幼儿园开展督导检查
| 索 引 号： | 011217651/2023-03342 | 发文字号： | 无 | 发文日期： | 2023年11月29日 |
| 发文单位： | 鄂州市市场监督管理局 | 发布日期： | 2023年11月29日 | ||
| 主题分类： | 市场监管、安全生产监管 | 效力状态： | 有效 | ||
“今天又来食品安全督导了，这份责任必须履行啊，没打扰你们幼儿园吧！”11月29日下午，市委常委、统战部部长夏帆在市市场监管局局长钟文的陪同下来到市第二幼儿园，一进院门就和园长占小玲热情地打招呼。
夏帆一行实地查看了该园食堂原料存储间、加工间、餐具消毒间、食品留样间等区域，详细询问并重点检查了原料采购与存储、烹制加工、餐具清洗消毒、食品留样等安全过程管理情况。查阅了幼儿园食堂从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”等有关台账资料。她指出，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，责任重大，希望市第二幼儿园以本次检查为契机，进一步加强食品规范化管理，守护广大师幼舌尖上的安全，营造安全健康的育人环境。
夏帆强调，要切实担负起食品安全监管责任，树牢底线思维，认识上再深化，措施上再强化，以严的标准、实的举措全力守护校园食品安全；要用好学校食堂智慧监管平台，加强食品原材料采购、贮存保管、加工烹饪、餐食分发、学生就餐等环节的全流程信息化监管，确保校园食品安全监管无死角；要加强家校协作，定期开展食品安全知识“小手牵大手”、主题班会等活动，教育引导学生养成良好的饮食卫生习惯，共同营造让家长放心、学校安心、学生舒心的校园环境。
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