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葛店经开区开展外卖食品安全“随机查”专项行动

索  引  号: 011217651/2025-04982 发文字号: 发文日期: 2025年08月18日
发文单位: 鄂州市市场监督管理局 发布日期: 2025年08月18日
主题分类: 市场监管、安全生产监管 效力状态: 有效
     为进一步加强外卖食品安全监管,近日,市市场监管局葛店分局创新推出外卖食品安全“随机查”专项行动,每月对辖区内的外卖商家进行突击检查,全面规范外卖经营行为。

行动聚焦辖区内外卖餐饮服务单位,以餐厅、小吃店、饮品店、便利店为重点,依据网络订餐平台数据筛选出一批排名靠前、销量突出的经营主体,每月随机抽取15家作为检查对象。

执法人员深入外卖商家后厨,对经营资质信息、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原材料采购储存、加工制作过程、餐用具清洗消毒、是否存在虚假宣传、超范围经营等情况进行详细检查。截至目前,已完成第一批外卖“随机查”工作,抽查餐饮外卖门店15家,发现食品安全隐患30处,下达责令改正通知书11份,检查情况均已公示。

下一步,葛店分局将对抽检对象进行“回头看”复查,检查问题整改情况,同时持续加大网络餐饮服务监管力度,通过线上线下联动巡查、专项抽检等多种方式形成常态化监管机制,切实守护好市民的饮食安全。

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